► 内容简介
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把御厨带回家!本书将历史与中国御膳文化融合为一体,不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争,还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展做了大量的披露,通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历代王朝以及宫廷御厨的悲喜命运。
► 作者介绍
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林志国,笔名肃慎,1965年出生於黑龙江省鸡西市。曾任黑龙江省《雪花》文学期刊编辑,文化部《中国酒文化报》编辑,现为北京某文化公司编辑部主任。发表短篇小说若干。
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